В ПиСях у мыши минимум две кнопки. У Мака вообще, говорят, исторически одна. Везде используется двойной клик, а в Маке, из-за нехватки кнопок — так воообще тройной (не видел ни разу, правда, но слух ходит).
А вот у мобил с тачскрином, by design, кнопка "мыши" одна (i.e. палец). И двойной клик явно не поощряется. И ничего, живут с одним кликом. Иногда не удобно, но привыкнуть можно к тому, что каждый твой клик по экрану — судьбоносное действие. Как так получается?
Как удобно пользоваться веб-интерфейсом супермаркета, хранящим твои предыдущие заказы. Сварганил корзину из трёх предыдущих, повычёркивал лишнее — и вуаля! Вообще, оффлайновые продуктовые супермаркеты как класс должны исчезнуть! Совсем! Веб-интерфейс и единый склад — это экономия на площадях, кассиршах, и времени покупателей.
Кстати, доставка по городу чего бы то ни было тоже должна исчезнуть в её существующем виде. Единая контора, которая недорого и быстро развезёт по всему городу и железки от соответствующих интернет-магазинов, и продукты из супермаркетов, и лекарства из аптек — вот будущее!